Институты гостиничного бизнеса

Швейцария - страна, где сервис давно стал наукой, в которой можно совершенствоваться вплоть до магистрской степени. В этой стране находятся лучшие в мире институты гостиничного бизнеса и туризма, а также школы управления в спорте. В этих учебных заведениях преподают такие специальности, как туризм, управление, маркетинг и финансы в гостиничном бизнесе, управление курортами и развлекательными комплексами; развитие спа-отелей, а также организация мероприятий, управление в спорте.

Управление гостиничным бизнесом  является одной из самых перспективных и высокодоходных профессий.

Обучение в большинстве институтов туризма и гостиничного бизнеса многоступенчатое, и, в зависимости от длительности и программы обучения, студент может получить швейцарский, американский или британский диплом в области управления гостиничным бизнесом, который дает право занимать управленческую должность не только в отеле, но и ресторане, авиакомпании, курортном комплексе, спортивном клубе.

Кроме того, в школах гостиничного бизнеса в Швейцарии предлагаются последипломные программы обучения и MBA длительностью около года для тех, кто уже имеет высшее образование.

Гостиничный менеджмент - сугубо прикладная дисциплина. Поэтому обязательны практические занятия. С первых занятий студентов учат правильно сервировать стол, нарезать продукты, разливать напитки, разбираться в дорогих винах и владеть всеми хитростями работы с VIP-клиентами. Будущий менеджер должен все уметь делать сам и знать свое детище во всех деталях.

В программу обучения включена ежегодная оплачиваемая стажировка в течение 4-6 месяцев. Место практики студенту подбирает специальная служба распределения, причем место работы можно найти как в Швейцарии, так и в другой европейской стране. Молодому специалисту оформляется официальное разрешение на работу и выплачивается зарплата 2000 - 2 500 франков в месяц. Это неплохой заработок для студента, с учетом того, что расходы на проживание и питание в среднем составляют 1 000 франков в месяц.

Для поступления в школы туризма и гостиничного бизнеса Швейцарии нужно предоставить аттестат / диплом (или  академическую выписку) и сдать внутренний тест института  на знание английского как иностранного. Также необходимо будет написать мотивационное письмо, резюме, а для постдипломных программ также предоставить рекомендации от преподавателей и/или работодателей.

Обучение начинается два раза в год — в сентябре и феврале. Для студентов, не достаточно знающих англйиский язык, предлагаются специальные подготовительные языковые программы от 1 до 4 месяцев.

Сроки подачи документов: за 3-6 месяцев до начала обучения. Нужно учитывать, что виза в Швейцарию отрывается 2 месяца, а также, места и проживание в школах распределяются по принципу «первым достается лучшее», поэтому рекомендуем начинать оформление заблаговременно.